Quando si parla di Capodanno, la prima cosa a cui si pensa è il countdown, i fuochi d’artificio e una bottiglia che salta. Ma intorno al mondo capita qualcosa di molto più…
Ogni anno compaiono nuovi libri di cucina vegetale. Alcuni sono utili, altri sono semplicemente belli da sfogliare. Ne abbiamo scelti un po’, più o meno recenti, da consigliarti come regalo last minute…
“La colazione in hotel è una tavola strategica” scrive Sara De Bellis nella guida Colazioni da Collezione e non è difficile capirne il perché. È il primo gesto d’accoglienza, il biglietto da…
Nell’elenco dei brevetti italiani concessi negli ultimi anni, tra dispositivi elettronici e materiali industriali, ce n’è uno che riguarda un formato alimentare. Il suo nome è Friscous®, ed è legato al Salento.…
Bologna “La Grassa” è il regno dei grassi animali, ma negli ultimi anni il capoluogo emiliano si è popolato di realtà che soddisfano le scelte e le esigenze di tutti e tutte.…
Questa news è stata pubblicata grazie al contributo di Gullino, storica Azienda biologica fondata nel 1969 in provincia di Cuneo. È ufficiale: il ristorante La Rei Natura, all’interno del resort Il Boscareto…
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