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NEWS
12 Marzo 2026

Crescere vegan è assolutamente possibile

Cinquantanovemila bambini, 59 studi, 18 paesi: stiamo parlando del dataset più grande mai assemblato sull’alimentazione…

Redazione 12 Marzo 2026
NEWS
28 Febbraio 2026

La nuova osteria fa meno, ma lo fa meglio

C’è una via nel quartiere Prati, a Roma, che da appena qualche mese odora diversamente.…

Redazione 28 Febbraio 2026
GUSTO, NEWS
20 Febbraio 2026

Il gusto “fricy”: il food trend dell’anno e il déjà vu del 2016

Succede ogni tanto che qualcuno trova un neologismo per descrivere qualcosa che stavi già mangiando…

Redazione 20 Febbraio 2026
NEWS, PERSONE
14 Febbraio 2026

Mangiare più cibo plant-based è la chiave per invecchiare meglio

Ne parliamo sempre, è la battaglia che portiamo avanti: se c’è un messaggio che emerge…

Redazione 14 Febbraio 2026
NEWS
7 Febbraio 2026

Il veg non è più una nicchia. È il nuovo standard dell’ospitalità consapevole

Fino a qualche anno fa funzionava così: viaggiavi, sceglievi un hotel “bello”, e poi speravi:…

Redazione 7 Febbraio 2026
GUSTO, NEWS
31 Gennaio 2026

Frutti impossibili (oppure no?) da mangiare

C’è frutta che nasce per essere addentata: juicy, colorata, profumata, dolce. E poi c’è quella…

Redazione 31 Gennaio 2026
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    Diventare vegani fa paura. Ma basterebbero due pranzi a settimana per cambiare le cose
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