In Italia l’universo Metis® ha il volto di due produttori, Minguzzi e Zani, che vantano entrambi un’esperienza di circa mezzo secolo nel campo dell’ortofrutta premium made in Italy. Abbiamo cercato di capire…
Safari Star, Oxi Solar, Dark Moon e Sunset Sky. Se siete appassionati di frutta con il guscio, probabilmente questi nomi basteranno a farvi venire l’acquolina in bocca. Parliamo di Metis®, una nuova…
Il cuore batte per la cucina meneghina, ma non solo: batte per i sapori autentici, per la sincerità e la semplicità, sia in campagna che in cucina; per l’armonia e l’equilibrio, senza…
«Spignattando.it è nato quattro anni fa per condividere ricette, racconti di locali e le nostre esperienze culinarie in giro per il mondo. Il nome deriva da spignattare, un termine popolare toscano che…
Chi l’ha detto che le parole gourmet e vegetariano non possono stare nella stessa frase, né tantomeno l’abbinata gourmet e crudista? A sfatare il luogo comune ci hanno pensato gli chef Daniela…
Articolo in collaborazione con Pesca e Nettarina di Romagna IGP Se le origini europee della pesca restano ancora misteriose – secondo alcuni l’avrebbe portata Alessandro Magno nel III a.C, mentre per altri…
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