PERSONE

Monica Papagna fruitgourmet

Monica Papagna, la foodblogger che ama i dolci con la frutta

Dolce o salato? A questa domanda Monica Papagna risponde senza esitazione proclamando la sua grande passione per torte, creme e cioccolato. Non a caso nel 2011 ha aperto Un biscotto al giorno,…

Joia, 30 anni di alta cucina vegetariana by Pietro Leemann

Se aprire un ristorante d’impronta vegetariana appare un azzardo ancora oggi, pensate ai rischi che si è preso Pietro Leemann 30 anni fa, quando ha inaugurato il suo Joia a Milano. Ma…

Col Cavolo, il blog di Nicol per innamorarsi delle verdure

“Mi divido tra la cucina, i tessuti aerei e la macchina fotografica. Il tutto in un ordine (non) ben definito”. Così si legge sulla homepage del blog Col Cavolo, attivo da ormai…

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