Safari Star, Oxi Solar, Dark Moon e Sunset Sky. Se siete appassionati di frutta con il guscio, probabilmente questi nomi basteranno a farvi venire l’acquolina in bocca. Parliamo di Metis®, una nuova…
Il cuore batte per la cucina meneghina, ma non solo: batte per i sapori autentici, per la sincerità e la semplicità, sia in campagna che in cucina; per l’armonia e l’equilibrio, senza…
«Spignattando.it è nato quattro anni fa per condividere ricette, racconti di locali e le nostre esperienze culinarie in giro per il mondo. Il nome deriva da spignattare, un termine popolare toscano che…
Chi l’ha detto che le parole gourmet e vegetariano non possono stare nella stessa frase, né tantomeno l’abbinata gourmet e crudista? A sfatare il luogo comune ci hanno pensato gli chef Daniela…
Articolo in collaborazione con Pesca e Nettarina di Romagna IGP Se le origini europee della pesca restano ancora misteriose – secondo alcuni l’avrebbe portata Alessandro Magno nel III a.C, mentre per altri…
Convinta che nella vita un po’ di magia non guasti mai, nel 2013 la giornalista e divulgatrice agroalimentare Renata Cantamessa decide di vestire una nuova identità professionale. Nasce così Fata Zucchina, moderna…
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Abbiamo pensato di creare un luogo dove trovare storie, news, ricette, ascoltare le voci di chef e produttori, scoprire ristoranti e farsi ispirare da itinerari di viaggio inconsueti. Vogliamo offrirvi una narrazione il più possibile ampia e sfaccettata del settore della frutta e della verdura, rivolta a chi la produce, a chi la trasforma e anche, e soprattutto, a chi la consuma.
