Potremmo affermare che la nostra epoca sia profondamente caratterizzata da innumerevoli e continue innovazioni tecnologiche…
STORIE
Non tutti i frutti si possono vantare di avere una storia così intensa come la…
Siamo sempre stati abituati a credere che i piatti famosi, importanti, quelli delle cene formali,…
Nigiri, hosomaki, uramaki, temaki, sashimi. Quanti i nomi dei piatti della cucina giapponese e quanti…
Ci eravamo cascati anche noi. O meglio, ci avevamo creduto. Ci sembrava una notizia così…
Ci siamo già chiesti, quando è comparsa la stella verde Michelin, dove stesse la linea…