Se stai pianificando un viaggio a Riga, capitale della Lettonia, non puoi perderti il breve video di ARTE tradotto da Internazionale che racconta la rivoluzione vegetariana nella capitale lettone. Immagina una città…
PERCORSI
Sono tanti gli appuntamenti di località che soprattutto tra giugno e luglio mettono al centro un prodotto ortofrutticolo. Sinora a distinguersi sono state soprattutto Carmagnola con il Peperone, Vignola con la Ciliegia,…
Cos’è la dieta plant-based? Quella plant-based è una dieta a base vegetale che da un punto di vista semantico comprende la dieta vegetariana e quella vegana. In realtà però si differenzia da…
Dopo aver conosciuto i ristoranti con orto in Lombardia, ci spostiamo in Sicilia, dove crescono i progetti di ristorazione con orto annesso. Sono sempre di più gli chef che hanno scelto di…
Il Covid-19 ha portato molta gente a considerare l’acquisto di una casa in campagna o comunque fuori dalle mura cittadine, spesso con un giardino, e meno spesso – ma non così raramente…
Oggi essere sostenibili sembra quasi semplice. Le alternative di consumo green fioccano e scegliere cosa mangiare, come vestirci, come spostarci negli spazi urbani e cosa acquistare è sempre più facile. –…
Qualche tempo fa, al Salone del Libro di Torino, sono andata alla presentazione del romanzo che ha vinto il Premio Strega 2021: “Due vite” di Emanuele Trevi. È un libretto (solo 125…
Sfatiamo il luogo comune per cui in inverno c’è spazio solo per bollicine e vin brulé; le birre soprattutto durante il periodo natalizio possono essere un ottimo drink per riscaldarsi, o da…
L’industria del cioccolato vale una roba come 130 miliardi di dollari (2020) e dipende da un solo ingrediente: il cacao. Gli Europei amano follemente il cioccolato, così tanto che ne sono i…
È possibile fare dei regali originali e che siano anche sostenibili? Me lo chiedo praticamente tutti i giorni a partire dal primo di novembre, quando inizio a vedere i negozi prepararsi all’assalto…