C’è un nuovo trend nel mondo gastronomico: si chiama swicy e si tratta del mix tra dolcezza e un tocco piccante, che sembra faccia ‘esplodere’ le papille gustative. Amato dalla Gen Z…
Ti sei mai chiest* se una dieta vegana potrebbe farti sembrare più giovane? Uno studio recente condotto dall’Università di Stanford, in California, ha dimostrato che una dieta vegana di 8 settimane può…
Monini, olio EVO e non solo Monini, famoso per il suo olio extra vergine d’oliva, ora punta su un altro classico: le olive da tavola. Con la nuova linea “l’Oliva”, l’azienda ci…
Ti sei mai chiesto se sia più corretto dire “melograno” o “melagrana”? Sei in buona compagnia! La distinzione tra questi due termini è uno degli interrogativi linguistici che spesso generano confusione, specie…
Oggi, 4 ottobre 2024, al Palazzo della Permanente di Milano, si è tenuto un intervento particolarmente atteso al COOK Fest, il Festival Food del Corriere della Sera. Il dottor Franco Berrino, uno…
Un cambiamento epocale arriva dal Gruppo Tonazzo, che dopo 136 anni di presenza nel settore della carne, ha deciso di cambiare rotta abbandonando la carne. Dal 31 dicembre 2024 infatti, chiuderà definitivamente…
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