La nostra tavola delle feste è sempre imbandita con ciotole di frutta secca in cui le noci italiane non mancano mai. Piacciono a quasi tutti e vengono consumate a fine pasto tra…
Gli hamburger vegetali sono ormai un piatto moto diffuso tra chi segue una dieta plant-based. Questo soprattutto perché sono facili da preparare e perché possiamo crearne numerose versioni in modo da soddisfare…
Al mondo esistono circa 2000 tipi di frutti diversi di cui conosciamo e consumiamo solo una minima parte. In mezzo a tutta questa varietà troviamo frutti davvero strani ai nostri occhi a…
Probabilmente tutti i vegani e i vegetariani si sono ritrovati e rispondere almeno una volta a una domanda cruciale: come assumi le proteine se non mangi la carne? Questa sembra essere una…
Cos’è il brunch e quali origini ha? Il termine brunch nasce dalla fusione delle parole inglesi breakfast, colazione, e lunch, pranzo e indica un pasto a metà tra colazione e pranzo servito…
Se si pensa alla banana viene sicuramente in mente un unico tipo di frutto: tropicale, allungato, polposo, dal gusto dolce e sicuramente di colore giallo. Tuttavia la natura è sempre molto generosa…
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