Il mese di novembre è arrivato e insieme a lui stanno arrivando sulle nostre tavole tantissime verdure di stagione sane e gustose con cui creare un numero infinito di ricette. In questo…
Non c’è dubbio che dolci e Halloween sono un binomio perfetto. Ma non possiamo lasciarci sfuggire le centinaia di deliziose pietanze vegane salate che possono essere gustate durante la notte dei mostri…
Insieme all’autunno arrivano spesso anche i primi raffreddori. Quale momento migliore quindi per assumere più vitamina C attraverso l’alimentazione? Ma sappiamo davvero a cosa serve questa vitamina e dove possiamo trovarne in…
Cos’è il finger lime o caviale limone? La pianta del finger lime, anche detto caviale di limone, è originaria delle foreste pluviali australiane. Il suo nome scientifico è Citrus Australasia ed è…
La “tazzulella e’ cafè” più costosa al mondo proviene dalla giungla indonesiana. Più precisamente, dal tubo dirigente dello zibetto delle palme comune, un simpatico animaletto ghiotto appunto di bacche del caffè. Stiamo…
Cos’è il bergamotto Tutti abbiamo sentito parlare almeno una volta del bergamotto ma quanti conoscono davvero le sue fantastiche caratteristiche? Il bergamotto innanzitutto è un agrume, più precisamente una pianta che produce…
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