“Se l’anguria non avesse i semi sarebbe il frutto perfetto”. Quante volte lo abbiamo pensato? Mi chiedo come facciano alcune persone (esseri forse mitologici) a mangiare il cocomero in piena tranquillità, del…
GUSTO
Avete mai sentito parlare dell’oro degli Incas? Neanche io, almeno fino a che di recente non mi sono imbattuta nella lucuma. Se ve la immaginate come una pepita di dimensioni gigantesche siete…
Al supermercato non l’avete mai visto. E non c’è da stupirsi. Il latte di pistacchio è più costoso rispetto ad altre tipologie di latte vegetale a base di frutta secca ma una…
Vi vediamo che quando avete ospiti consultate ricettari della nonna per tirare fuori ricette complesse e monumentali come lo sformato di tagliatelle, mascarpone e funghi avvolto nel prosciutto (esiste davvero, l’ho assaggiato…
È il 2021 e, in mezzo alle poche certezze che ci rimangono dopo oltre un anno di pandemia, c’è quella che la frutta non va bene solo per le ricette dolci. Anzi.…