Fino a qualche anno fa funzionava così: viaggiavi, sceglievi un hotel “bello”, e poi speravi:…
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C’è frutta che nasce per essere addentata: juicy, colorata, profumata, dolce. E poi c’è quella…
La seconda stella Michelin è arrivata da poco, ma a guardare il percorso di Davide…
Abbiamo presentato i nostri pronostici sulla frutta protagonista del 2026, ora è il momento di…
Negli ultimi anni parlare di trend alimentari è diventato facile, quasi inflazionato. Molto più difficile…
Quando si parla di Capodanno, la prima cosa a cui si pensa è il countdown,…
Ogni anno compaiono nuovi libri di cucina vegetale. Alcuni sono utili, altri sono semplicemente belli…
“La colazione in hotel è una tavola strategica” scrive Sara De Bellis nella guida Colazioni…
Nell’elenco dei brevetti italiani concessi negli ultimi anni, tra dispositivi elettronici e materiali industriali, ce…
Bologna “La Grassa” è il regno dei grassi animali, ma negli ultimi anni il capoluogo…