Ogni anno compaiono nuovi libri di cucina vegetale. Alcuni sono utili, altri sono semplicemente belli…
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“La colazione in hotel è una tavola strategica” scrive Sara De Bellis nella guida Colazioni…
Nell’elenco dei brevetti italiani concessi negli ultimi anni, tra dispositivi elettronici e materiali industriali, ce…
Bologna “La Grassa” è il regno dei grassi animali, ma negli ultimi anni il capoluogo…
Questa news è stata pubblicata grazie al contributo di Gullino, storica Azienda biologica fondata nel…
In Belgio, da qualche mese, si parla di verdure come non si era mai fatto…
Nel 2028, in Europa, un burger di ceci non potrà più chiamarsi burger, né una…
Negli ultimi mesi i titoli di molti giornali internazionali hanno avuto toni allarmanti: “I burger…
«Il caffè? Si serve con gli agrumi, o in abbinamento con mele, lamponi e così…
Un tempo erano i comunisti a “mangiare i bambini”. Oggi, il bersaglio preferito sono i…