Il Ristorante Nove a Villa della Pergola I Giardini di Villa della Pergola, con la loro spettacolare vista sul Golfo di Alassio e le celebri collezioni botaniche, rappresentano un patrimonio naturale di…
GUSTO
La guava, originaria del Messico e dell’America Centrale, è un frutto esotico che sta guadagnando sempre più popolarità in Italia, grazie al suo gusto unico e ai suoi numerosi benefici per la…
Gli alcolici di ciliegie sono tra le bevande più apprezzate e storicamente radicate nella cultura europea. La passione per questo piccolo frutto fermentato risale a millenni fa, quando l’essere umano iniziò a…
Se non sapete ancora cosa fare in questi giorni di ponte e vi trovate in Campania, abbiamo una proposta per voi. Dal 24 aprile, il suggestivo borgo di Gromola a Capaccio-Paestum si…
Dall’abbinamento intramontabile con il formaggio alle creazioni degli chef stellati, la pera conquista la tavola con la sua dolcezza e freschezza. Un connubio antico e raffinato Il proverbio “al contadino non far…
La più famosa catena di fast food del mondo non è propriamente il posto dove un amante di una dieta ricca di frutta e verdura pensa di entrare per un pranzo: oltre…
“Sarebbe facile pensare che l’ascesa delle diete e dei prodotti vegani sia ormai inevitabile”. Con questo attacco il Guardian qualche giorno fa ha proposto un aggiornamento made in UK di come le…
Stefano Polacchi sul magazine del Gambero Rosso non ha dubbi: il declino della frutta al ristorante è colpa di frutti che non hanno sapore (né molto senso). Benvenuto nel club – nemmeno tanto ristretto –…
Il Ristorante Nove, di Villa della Pergola Relais Châteaux ad Alassio, ha ricevuto il “Premio Speciale per la Miglior Proposta Vegetariana e Vegana” della nuova “Guida de L’Espresso 2024”, confermando un successo…
Nel cuore dell’Amazzonia esiste una leggenda che racconta di un’antica tribù indio flagellata dalla sovrappopolazione e dalla mancanza di cibo. Dopo una serie di suggestive peripezie, sembra che questa popolazione sopravvisse grazie…