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Carlo Gibertini

INTERVISTE, NEWS
11 Settembre 2025

Combattere demagogia e stereotipi della vegafobia: intervista a Dario Martinelli

Un tempo erano i comunisti a “mangiare i bambini”. Oggi, il bersaglio preferito sono i…

Carlo Gibertini 11 Settembre 2025
GUSTO, NEWS
11 Luglio 2025

Mango-mania nel 2025: il frutto “tropical” che ha conquistato l’Italia

Ogni estate ha il suo protagonista, ma nel 2025 è il mango a dominare i…

Carlo Gibertini 11 Luglio 2025
INTERVISTE
16 Aprile 2025

Intervista a Davide @ingegneriavegetale

Davide è pugliese, vive a Bologna e ha due grandi amori: Beyoncé e la cucina…

Carlo Gibertini 16 Aprile 2025
GUSTO, INTERVISTE
11 Marzo 2025

Intervista a Altatto, l’alta cucina vegetariana che onora le consistenze

Nato dall’incontro di tre cuoche nel leggendario ristorante Joia di Pietro Leemann, Altatto è molto…

Carlo Gibertini 11 Marzo 2025
reparto frutta e verdura NaturaSì
INTERVISTE
1 Febbraio 2025

NaturaSì talks: il futuro del biologico e nuove sfide green

NaturaSì è il posto giusto per chi cerca cibo bio e vuole fare scelte più…

Carlo Gibertini 1 Febbraio 2025
Fragole OKU berry Aloalto
GUSTO, INTERVISTE
13 Dicembre 2024

Intervista a Aloalto, che coltiva la fragola più desiderata al mondo

Nel cuore di Barcellona, un team di giovani imprenditori ha portato a compimento una straordinaria…

Carlo Gibertini 13 Dicembre 2024
INTERVISTE
18 Novembre 2024

Il futuro delle olive da tavola: intervista a Ficacci Olive Co.

Tre generazioni, acqua, sale e tanta pazienza. Ficacci Olive Co. è una di quelle realtà…

Carlo Gibertini 18 Novembre 2024
Intervista content creator Mrs Veggy
INTERVISTE
28 Ottobre 2024

Intervista a Mrs. Veggy: stagionalità, semplicità e un amore per il vegetale

Siamo molto affezionati a Clarissa, alias Mrs Veggy, e siamo felici di averla con noi…

Carlo Gibertini 28 Ottobre 2024
Il brand manager di Monini parla della nuova gamma di olive biologiche italiane
INTERVISTE
11 Ottobre 2024

Intervista: le olive Monini che non sapevi di volere sulla tua tavola

Monini, olio EVO e non solo Monini, famoso per il suo olio extra vergine d’oliva,…

Carlo Gibertini 11 Ottobre 2024
World Vegetarian Day
NEWS
1 Ottobre 2024

World Vegetarian Day: quali celebrities lo festeggiano?

Il World Vegetarian Day, celebrato ogni anno il 1° ottobre, segna l’inizio del mese dedicato…

Carlo Gibertini 1 Ottobre 2024
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