Ok il daikon, che va tanto di moda e fa bene, ma perché non rivalutare anche i cari vecchi ravanelli, che in quanto a gusto e “pungenza” non hanno nulla da invidiargli?…
Cominciare con i ricordi d’infanzia è un po’ barare, ma tant’è. Alla fine della sua elaborata beauty routine serale, mia madre imbeveva un dischetto di cotone con l’acqua di rose Roberts…
La fragola è forse il frutto più nazional-popolare di tutti. Qualcuno ha mai forse osato affermare “Non mi piacciono le fragole”? Ecco, appunto. Ma alla lunga anche un frutto primaverile tanto amato…
Cos’hanno fatto gli italiani durante il lockdown? Un sacco di acquisti online, a quanto pare. Secondo una ricerca dell’Osservatorio Consumi di Payback durante il primo mese di lockdown l’e-commerce di food&wine ha…
«Primitivizia, un neologismo composto dai termini primitivo e delizia, che racchiude in poche lettere il senso e la passione che metto nel mio lavoro». A parlare è Eleonora Cunaccia, per tutti Noris,…
Di #iocucinoacasa abbiamo già parlato. Ma ci sono tante altre iniziative a cui gli chef italiani più famosi hanno deciso di aderire in queste settimane di lockdown, tra home cooking e food…
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