Il paese “in faccia al sole”, letteralmente. Secondo alcuni studiosi, infatti, la parola Controne deriverebbe dall’espressione contra elion indicando la posizione rivolta verso oriente, con i Monti Alburni alle spalle. Siamo in…
PERCORSI
Dolci e olio extravergine d’oliva, chi l’ha detto che non si può. Il luogo comune secondo cui il burro sia il grasso migliore per preparare torte, dessert e biscotti irresistibili inizia finalmente…
«Spignattando.it è nato quattro anni fa per condividere ricette, racconti di locali e le nostre esperienze culinarie in giro per il mondo. Il nome deriva da spignattare, un termine popolare toscano che…
Articolo in collaborazione con L'insalata dell'orto Freschezza, tempestività, affidabilità e scelta. Sono questi i valori concreti su cui si articola la proposta dell’azienda veneta L’insalata dell’orto, che proprio nel 2019 festeggia i…